Über Fabian Rimann

Schokolade in den Adern

Fabian Rimann ist ein mehrfach ausgezeichneter Chocolatier mit einem eigenen Geschäft in Wettingen AG.

«Schokolade bietet unendlich viele Möglichkeiten. Sie ist eine eigene Welt, komplex, störrisch, zart und sensibel zugleich. Passion, Fantasie und Liebe zum Handwerk kombiniert mit den besten Zutaten aus nachhaltiger Produktion führen zu exquisiten Köstlichkeiten, zum puren, vollendeten Genuss. Unverfälscht im Geschmack, unverkennbar im Charakter. Die Grenzen dieses Universums habe ich noch nicht gefunden.» – Fabian Rimann